Resepi : Churros Rangup Gebu Lembut Sedap

Hamboi panjang tajuk..hehe..tapi ni la resipi churros paling sedap dan menjadi pernah ku try..

Tapi gambar hancus nampak nya, sebab piping bag plastik tu pecah. Terpicit kuat sangat der..

Memang menjadi dan sedap time try kat rumah dulu. Sesuai untuk minum-minum petang nanti.

Moh kita buat!

Bahan:

• 250ml / secawan air
• 2 1/2 sudu besar gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 125g /agak secawan lebih-lebih sikit..kot.. tepung gandum
• minyak untuk menggoreng kena deep fried
• Piping bag dan tip kalu lagi molek macam star shaped tu

Cara-cara:

1. Panaskan air+gula+garam sampai mereka hancur dan angkat dari dapur.
2. Tunggu sekejap kasi sejuk sikit, curahkan tepung gandum sambil kacau air tu.
3. Kacau-kacau sampai jadi macam macam doh dan tak melekat pada bekas.
4. Panaskan minyak betul-betul panas.
5. Picit dan putuskan dengan gunting dan goreng sampai golden brown (ada orang ajar picit atas baking paper pastu putuskan pastu pindahkan dalam kuali)
6. Angkat dan boleh lah ditaburkan perisa kegemaran

• gula castor/aising untuk tabur
• cinnamon powder bagi yang minat
• nutella / home made chocolate sauce

picit dan goreng

Ni gambar goreng kali lain buat pendek-pendek

Kbai thanks..

Love,

Si Mistik